择新鲜幼嫩的原料，或将食物煮得较软，便于孩子进食。

　　3、吞不下去

　　一些金针菇、豆苗及纤维太长的蔬菜，直接吞食容易造成宝宝吞咽困难或产生呕吐的动作。建议供应给幼儿食用前应先切细或剁碎。

　　4、呕吐的动作

　　部分的蔬果含有特殊气味：如苦瓜、芥菜、荔枝，宝宝可能不太接受，可减少供应的量或等宝宝较大时再试。

　　5、颜色好可怕

　　部分的青菜、水果有特殊的颜色，如红苋菜、菜椒、樱桃等，可能引起宝宝的恐惧。妈妈可用孩子能接受的方式来引导宝宝进食，如可以告诉孩子：吃了红色的菜菜和水果，就会像白雪公主一样有着红彤彤、漂亮的脸蛋哦。

　　6、太酸了

　　大部分的小朋友可能无法接受太酸的水果，可将水果放得较熟以后再吃。也可试试混合甜的水果：加些酸奶打成果汁（不滤汁），或是做成果冻吸引小朋友尝试。事实上，我们的周遭环境中有着四、五十种以上的蔬果，即使您的宝宝拒绝了部分的食物，不要气馁！还有许多值得一试的营养蔬果，它们同样可以提供丰富的维生素、矿物质及纤维素给宝宝。

　　蔬果多姿多彩的颜色与气味，正是饮食创作的基本材料。如果能发挥您的审美意识与创新思维，和小朋友一起安排饮食，进而取代一些现成的高油、高糖或高钠的点心后，您将会发现：宝宝的饮食变得多样化了。“不吃菜菜与水果”的问题竟然也就迎刃而解了

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