十款最适合妈妈家庭自制的辅食

时间:2007-2-8 10:55:10 来源:5721 | 中国孕育网 育儿论坛 互助吧

种,经过4~5天,如果宝宝没有消化不良或过敏反应,精神食欲均正常,再添加第二种,切勿操之过急,以免造成消化不良。

  原则4:选择恰当时间:添加辅食最好在喂奶之前,因为饥饿时容易接受辅食,在孩子有病或炎热夏天,可暂缓添加,以免引起胃肠道的消化功能紊乱。

  原则5:注意卫生:添加辅食最好要定时定量,吃的东西要新鲜,注意食品卫生。

  TIPS:如何添加蛋白质食品

  添加辅食过程中,蛋白质食品如鱼、肉类(瘦猪肉、牛肉、猪肝)需及时补充,以逐渐替代乳类食品,为宝宝断奶作好准备。
  自5个半月开始,即可添加鱼肉肉泥需从8~10个月开始较为适宜。初食时量应少些,每天10克,以后逐渐增多到每天50克。豆制品也应经常给宝宝食用,宜从少量开始到每天25~50克左右。
  烹调的方法,应根据不同年龄分别制备。小于2岁宝宝所用食品应切碎煮酥烧烂,不能用油煎炸。大于3岁的儿童,可逐渐应用炒及油炸的烧法,切法上也可逐渐从碎末、小丝、薄片到大块等。

  10款宝宝最爱的家常辅食(适合7个月以上的宝宝)

  1、肝末西红?

  原料:猪肝50克、西红柄1个、葱头半个、精盐少许
  制作方法:
  (1)、将猪肝小船洗净剁碎,西红?洗净用开水略烫一下剥去皮切。葱头洗净,去皮切碎待用;
  (2)、将猪肝,葱头末同时放入锅内,加入清水煮沸,然后加入西红?和粗盐,使其有淡淡的咸味即成。

  2.花生(芝麻)粥

  原料:花生或芝麻
  制作方法:
  将花生(或芝麻)炒熟后用擀面杖碾成细粒状,加入即煮好的粥中搅拌,再放入少量精盐即成营养味美的花生粥。

  3.什锦豆腐糊

  用料:嫩豆腐1/6块、煮后切碎胡萝卜末1大匙、调匀的鸡蛋、肉汤各1大匙,肉汤各大1大匙。
  制作方法:
  将豆腐放入开水锅中焯一下,去掉水分切成碎块。将肉末放火锅内,加肉汤、白糖和酱油,煮至收汤为止。放入调匀的鸡蛋,小火煮熟即可。

  4.枣泥花生粥

  原料;花生米20粒、红枣  5枚、大米3 0克,白糖适量。
  制作方法:
  1、将花生米洗净去皮去放火锅中加清水煮至六成熟时,再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用;
  2、将米淘洗干净放火锅中,加清水煮成稀粥;
  3、粥熟后,混入红枣花生泥,并加白糖适量,搅拌均匀即可出锅。

  5.香菇鸡粥

  原料:大米50克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜2颗、食用油10克、葱、盐酱油少许。
  制作方法:
  1、将大米淘净,香茹用温水泡软剁碎,鸡胸肉剁成泥状,青菜、葱切碎;
  2、油锅热后,加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒,滴入少许酱油炒入味;
  3、把水洗净的大米下入锅中翻炒数下,使之均匀地与香菇,鸡肉等混合;
  4、加入适量清水于锅中,加盖熬煮成粥,待熟后再放入碎青菜;
  5、用少许食盐调味即可出锅。

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