添加辅食可使宝宝逐渐适应成人饮食,为断奶做好准备。但是辅食加不好,反而会影响宝宝的生长发育。那么,怎样给宝宝科学合理地添加辅食呢?

　　宝宝出生半个月后,即可添加鱼肝油以补充维生素口和适当的钙剂,1个月后增加菜水以补充维生素C,3个月后添食米粉以增加热能,4个月后加蛋黄以补充铁质,5～6个月后将米粉改成粥或面,并逐渐增加菜泥或碎菜,以补充维生素A、B、C和矿物质。这样既锻炼了牙齿的咀嚼功能,又能促进肠胃的消化与吸收。为了达到同样目的,也可给宝宝吃些饼干、烤馒头片等。7～8个月以后可逐渐加些鱼肉、瘦肉末、猪肝末等其他动物蛋白质食品,以补充乳蛋白的不足。

　　但是,爸爸妈妈们在给宝宝添加辅食的时候,往往会犯以下错误:

　　错误1、宝宝吃流质或泥状食品的时间过长

　　爸爸妈妈小心呵护着宝宝的消化系统,在食物选择方面也尽量选择流质食物,如米粉、胡萝卜泥,以为能促进消化吸收。这是不对的。

　　正确做法:

　　通常宝宝在开始添加辅食时,都还没有长出牙齿,流质或泥状食品是比较利于他们消化吸收的。但如果长时间给宝宝吃这样的食物,会使宝宝错过发展咀嚼能力的关键期,可能导致宝宝在咀嚼食物方面产生障碍。在宝宝长出第一颗牙后,就可以试行添加一些有利于锻炼宝宝牙齿咀嚼功能的食物了,比如饼干、馒头片等等。

　　错误2、很快让辅食替代乳类

　　有的妈妈为了让宝宝吃上丰富的食品,在宝宝6个月以内便减少母乳或其他乳类的摄入,这种做法很不可取。宝宝在这个月龄,主要食品还是应该以母乳或配方奶粉为主。

　　正确做法:

　　以母乳或配方奶粉为主,辅食只能作为一种补充食品。

　　错误3、有不适立即停止添加辅食

　　爸爸妈妈们心疼宝宝,以为宝宝还小,消化不了太多东西,给宝宝添加的辅食种类很少,甚至除了米粉和蔬菜之外,就不敢再添加其他辅食,甚至小心到了宝宝一出现不适,就立即停止添加辅食,甚至再也不添加此类辅食。

　　正确做法:

　　其实只要遵循正确的添加原则,由少到多、由细到粗,一种到多种,给宝宝一定的适应过程,一般大人能吃的,宝宝是逐渐都可以吃的。有时宝宝的肠胃不太适应,或者是身体有其他部位不舒服,比如出牙等,可以添加得慢一点。

　　错误4、只给宝宝吃米粉,不吃五谷杂粮

　　有的妈妈认为,米粉是谷类的精华,就不用再吃其他的谷类食物。米粉是精制的大米制成的,大米在精制的过程中,包在外面的麸皮以及外皮中的成分都被剥离,而大米的主要营养就在外皮中,所以最后剩下的精米只有淀粉。宝宝米粉中的所谓营养是在后期加工中添进去的,也就是所谓的强化,所以吸收当然也不如天然状态的营养好。中国老古话说的“精粮养不出壮儿”,其实就是这个道理。有的宝宝缺少维生素B1,维生素B1,在五谷杂粮中含量最高。

　　正确做法:

　　给宝宝吃五谷杂粮是非常重要的,妈妈可将燕麦、小米、玉米等分别熬成糊糊,给宝宝食用。最好是做好就吃,若放在冷藏室内可保鲜1～2天左右。

　　错误5、认为营养都在汤里,给宝宝光喝汤

　　有的爸爸妈妈认为汤水的营养丰富,因此只给宝宝喝菜汤、肉汤、鱼汤,甚至用汤来泡饭。其实,汤里的营养只有5%～10%,更多的营养都在食物里,再怎么煮,汤的营养也不如食物本身的营养多。还有的爸爸妈妈把水果煮一煮,给宝宝喝汤,觉得这样就可以补充维生素。其实,长时间煮过的水果已损失了大量的维生素和营养素。

　　正确做法:

　　把煮过的蔬菜捣成泥状,喂食宝宝。水果削皮之后也可以直接捣成泥状给宝宝生吃。

　　有问有答

　　问:刚开始给宝宝添加辅食,宝宝很爱吃蛋黄,能一次给他吃完吗?

　　答:蛋黄含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,核黄素等营养成分,有助于宝宝大脑、骨骼、肌肉和神经细胞的发育,但吃多了容易使宝宝消化不良或便秘,所以开始最好每天喂1/4个,根据宝宝的吸收情况,可逐渐增加到每天喂1个蛋黄。

　　问:宝宝缺铁,每天吃一个蛋黄就可以了吧?

　　答:蛋黄含铁量较高,但吸收率非常低,因为蛋黄里面的磷酸遇到铁,不容易被宝宝吸收。含铁量丰富的鱼肉、猪肝、鸡、鸭、猪血是宝宝很好的补铁食品。

　　问:刚开始添加辅食,宝宝就有明显的腹泻,应该停止添加辅食吗?

　　答:如果还未断奶,宝宝愿意继续吃母乳,最好减少喂奶次数及每次喂奶时间,并暂时停止辅食,以减轻宝宝胃肠道负担,如果已经断了母乳,且宝宝不爱吃配方奶,应选喂容易消化的食物。并注意给宝宝及时补充水分,防止宝宝脱水,若不见好还是要请教医生。

　　问:给宝宝添加辅食并同时补钙,却出现便秘,怎么办?

　　答:如果宝宝大便很干,钙暂时不补是可以的。通过饮食调理,多喝一些水,另外还要不断培养宝宝的排便意识,每天让宝宝定期排便。每天吃点梨,如果是6个月以上的宝宝,适当喝些肉汤,适当地摄入脂肪,也有一定的润肠作用。

　　问:吃奶以后再给宝宝喂食辅食,还是应该在喂奶之前喂辅食?

　　答:辅食添加应在吃奶前,因为这时宝宝正是饥饿时,比较容易接受。过了8个月的宝宝,活动量逐渐增大,也可以在两餐奶之间,少添一点辅食,比如水果泥、蔬菜汤、磨牙饼干之类的,但一定要以不影响下一餐饭为前提。